Їж, скільки хочеш! 3 літніх смачних салату, які підійдуть для легкого, але ситної вечері

Здрастуйте, дорогі читачі. Пропоную вам 3 рецепта дуже смачних і простих салатів, які можна приготувати на вечерю. Залишу посилання на відео рецепти і на

Салат з помідорів з баклажанами

Цей салат ось вже впродовж декількох років є одним з моїх улюблених, і він гідний вашої уваги. Я готую його майже кожен день, як тільки з’являються баклажани.

Для його приготування потрібен баклажан запечений. У відео я його ріжу, але для простоти можна запекти його цілком відразу 2-3 штуки, щоб вистачило на 2-3 дні. А салат, природно, готувати безпосередньо перед їжею.

Так само для салату потрібен м’який сир типу сулугуні, я використовую на всяк випадок залишаю посилання. Якщо у вас не виявилося сиру, можна легко замінити його зернистим сиром.

Ну і звичайно потрібні стиглий помідор, болгарський перець і ріпчасту цибулю.

Теплий салат з баклажанів з м’ясом

У цього салату маса достоїнств. Він дуже простий у приготуванні, поживний, низькокалорійний і після його вживання довго не хочеться їсти. А це значить, що він підійде для легкої вечері.

На 2 гарні великі порції знадобиться 2 середніх баклажана, 200-250 гр. філе індички або курки, 1 середня цибулина. З додаткових інгредієнтів соєвий соус, будь фруктовий оцет, свіжа зелень на ваш смак. Ну і 15-20 хвилин вашого часу.

Ще один салат із зелених овочів

В даному варіанті рецепта я використовую зелена цибуля, листовий салат, свіжі огірки. М’ясних компонентом служить запечена грудка індички, яку можна замінити шинкою, ковбасою, відвареним м’ясом, загалом всім, чим завгодно! Заправляю салат сиром і рослинним маслом.